有什么值得推荐的燃气灶吗？

　　有什么值得推荐的燃气灶吗？燃气灶是厨房电器使用频率较高的电器，我认为首先质量上要过硬，毕竟涉及到燃气和火源，安全是最重要的。其次就是要好用，指包括火力在内的各种附加功能，让下厨变得更轻松。最后就是要容易清洁，做菜过程中会有油渍飞溅、菜余掉落，基本每次下厨都需要清洁一次，如果清洁难度大就比较烦人了。

　　但市面上燃气灶款式机型实在太多了，而且这些机型的详情页面上各种功能天花乱坠，而能真正满足以上三点的机型其实是比较少的，消费者根本不知道该选择哪款。

　　下面我就直接告诉大家答案，就是美的定时灶Q518P，一款真正好用、安全、便捷的家用燃气灶，我概括出美的定时灶Q518P具备以下优点：

　　Q518P的开孔尺寸为645-705*340-400，适合目前绝大多数家庭的开孔尺寸。并且如果尺寸是不符合安装或者是新装修没有开孔的话，上门的安装的师傅还提供免费的开孔或扩孔服务，这样一来不仅省下了另外找师傅开孔费用，还节省了时间。另外Q518P的整机尺寸是760x445x140mm，尺寸不算小，整体看起来比较大气。

　　相信用过老式铁质燃气灶的都知道，油渍粘到机器上十分难清理，特别是在一些旮旯缝里还得用针一点点挑出来。并且随着使用时间的增加燃气灶表面变得黑一块黄一块的，不仅滋生细菌，还容易腐蚀机身出现安全隐患。

　　Q518P面板采用的是钢化玻璃面板，表面光滑不容易粘油污，而且盛液盘为搪瓷材质，清洁时用湿毛巾一抹就干净了，无论是清洁难度还所花费的时间都要大大减少。另外内、外火盖、支架都可轻松拆除，一些菜余掉进炉头上只需拿开火盖就能清理干净，避免影响出气和引起腐蚀。

　　大家都可能遇到过燃气灶的火焰形状不成形、有些火孔不出火，而且火苗呈黄色，无论进气比例怎么调节都是一样，这样大概率就是铁质炉头或者火盖变形所导致的。炉头火盖变形主要原因是炉头火盖在高温下突然被降温或沾上液体，令材质形态发生轻微变化，比较普遍的是煮粥或煲汤水分溢出滴落炉头火盖而导致变形。

　　这些形变虽然很难肉眼发现不同，但是却会造成火焰不成形、黄火现象，这样就会导致火力不集中、火力偏移、燃烧不充分、产生二氧化硫一氧化碳有害物质等问题，从而不能正常使用。

　　而Q518P则放弃廉价的铁质炉头火盖，采用的是铝炉头和高强度精铜火盖。铝制炉头相比起铁质炉头要更加抗腐蚀，不易被污垢所损坏，也不会生锈，使用寿命更长。

　　精铜火盖的耐热温度更高，可承受600度高温，即使不慎接触水分凭借高强度也不易发生形变。但同火盖具有氧化性，所以Q518P的火盖具有抗氧化涂层增加其抗氧化能力，令火苗燃烧正常，燃烧更充分、寿命更长。

　　不知道大家是否觉得就算自己一板一眼完全依照短视频教学所制成的菜，无论是卖相、味道、香气都远不如短视频里所呈现的。那是因为家里燃气灶的功率不够所导致，就拿菜式炒螺来说，外面大排档的炒螺香气四溢、汁水都挂在每一颗螺上，螺的口感也香脆有嚼劲。反观自己在家里做的炒螺就算放很多淀粉还是水里吧唧的，螺汁分离，而且螺的口感比较软，就这样一道炒螺因为燃气灶功率不足被做成了煮螺。

　　市面上的大部分燃气灶功率是3.8KW-4KW，和大排档的燃气灶不是一回事。而Q518P的功率则达到了5.1KW，是目前家庭燃气灶中功率比较高的，基本接近家用燃气灶功率的天花板了。大功率燃气灶的好处就是快速令食材表面产生焦黄，从而把食材内在肉汁锁住食物里，不会出现一边烹饪一边出水的情况，并且在制作小炒时可以瞬间激发食材本身的香气，产生平时我们所说的“锅气”。

　　Q518P还配备了八边防风聚能锅支架，八边防风聚能锅支架比普通的燃气灶要更宽更长，更大尺寸的锅也能放得稳。支架还起到了聚能效果，让火焰不受周围空气流动而影响，火焰更集中，加热速度更快，热效率还高达63％，节能猛火两不误。并且Q518P支持九段精控火力调节JDB电子官方网站，相比起普通燃气灶多出45％可调节范围，九段控温更能精准掌握火候大小，用户可以根据烹饪不同菜式自由调节火力大小，可烹饪菜式范围也更大。

　　新闻上经常播放住户因为忘记熄火就外出导致锅被烧干引起火灾，这种情况如果单纯靠个人防范是很难降低发生意外的几率。因为人的记忆力会随着年龄增加而减退，像我隔离的老婆婆就经常忘记熄火引发火灾，就我都帮她打过两次消防电话了，可想而知老人烹饪忘记熄火而发生火灾的几率是多么高。

　　是有的，像Q518P搭载的定时功能就是很好例子。机器有定时熄火功能，用户可以在5秒－180分钟之间自由选择熄火时间，只需提前设置好时间，机器在距离熄火30秒时会发出蜂鸣警报提醒用户将要熄火，随后定时结束会自动熄火。Q518P的定时功能很大程度降低了忘记熄火而发生意外的几率，也不必每天担心父母是否忘记了熄火。并且用户只需设置好时间就能带娃、睡觉等做各种事，再也不用守在燃气灶前面等待菜式完成，极大增加了用户的灵活性。

　　超长的定时范围基本上涵盖了绝大部分菜式，像是慢炖、焖煮、甚至是广东人喜爱的老火汤在三个小时内也足够时间完成了。

　　其实在众多燃气灶里，Q518P无论是机体配置、燃烧能力还是安全性上都是比较突出的，基本上满足了中国大部分地区家庭对燃气灶的需求。特别Q518P的定时功能，很大程度避免了家庭常见的意外发生，还更好地解放用户，还用户一个自由，不需要一直守着燃气灶，其全面性我认为称得上是燃气灶里的“五边形战士”。

　　燃气灶是一件每天都使用的厨具，一款优质的燃气灶可以极大提升做饭效率，让人心情愉悦！但选不对除了做饭效率低，还容易熏黑厨具，就会让人很糟心。

　　过年回家的时候发现家里的燃气灶火力非常小，根本满足不了老广的爆炒产生锅气的需求，而且火力调节的范围非常有限，想煲个老火汤发现火力还是有点大，此外由于是不锈钢的面板还是出现了腐蚀的情况，加上父母清洁时候使用了钢丝球，面板基本上没有什么光泽了，让原本不美观的面板雪上加霜了。

　　所以就想着给家里换一款好用的燃气灶，身为一个家电博主对燃气灶也是非常熟悉了，刚好最近在线下方太旗舰店里看到一款非常适合家用的燃气灶方太燃气灶02-HECB.D，这款燃气灶具备大火力、易清洁、智操控、够安全、好换装五个优点。

　　作为一名家电测评博主，我测评过非常多家电产品，但是在质量品控方面，往往是大品牌表现得更为出色，所以这次给家里更换燃气灶，我也是优先考虑方太这种家电大品牌。

　　虽然市面上小众的品牌在价格上有优势，但品控质量、以及服务方面往往来说做得不是非常的到位，产品使用寿命不长，后期成本非常高等问题层出不穷。

　　相反大品牌在线上线下的服务体式都比较成熟，而且对于产品的品质把控也会做得更加的到位一些，相对来说服务更加的到位，对于产品的售后也能更及时的处理。

　　在国内燃气灶领域中，方太这个品牌在燃气灶这方面的技术还是非常的成熟的以及千余项国家专利，方太燃气灶连续多年销量都是名列前茅，这么多年来的口碑主要得益于优质的产品（猛火力、高效燃烧率、调节范围广）以及完整的服务体系，能充分的保证我们用户的权益。

　　燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

　　在烹饪的过程中如何调节火候的大小是非常重要的，我们在烹饪的时候最讲究的就是火候，尤其是进行爆炒的时候，往往都需要产生锅气，所以最为考验燃气灶如何在极短的时间内让锅中的温度上升到能产生锅气的温度，让烹饪出来的食材恰到好处。

　　从技术的角度来说就需要燃料进行一个充分的燃烧，能及时的补充燃烧时所需的二次空气，从而迅速提升加热预热、提高热效率。

　　对于燃料充分燃烧这一块航空航天领域是做得最好的，其中比较著名的就是DSI进气道，其特点就是针对常规进气道的进气口部分进行的改进，搭配上精心设计的三维压缩面配合进气口，从而提高进气道高速状态下的效率。

　　而方太燃气灶02-HECB.D 就是从DSI进气道汲取灵感，采用了创新设计的超效增压燃烧系统，增压腔气道模拟机翼DSI结构，使得燃料在燃烧时候能充分补充二次空气、确保燃料充分燃烧，从而实现超效大火力，5.2kW热负荷，火力更迅猛强悍，轻松爆出食材香气、锅气，让你在家也能做出酒店大火力烹饪出来的味道。

　　此外方太燃气灶02-HECB.D不仅能提供大火力、更能提供好火力，根据《家用燃气灶》GB 16410-2020国标的规定，目前规定嵌入式灶热效率需≥55%，台式灶需≥58%，方太02-HECB.D燃气灶搭载超效增压燃烧，在热效率方面表现非常出色，热效率高达73%，在目前燃气灶中这个热效率在业内也是处于领跑者的存在。

　　对于家庭炉灶个人觉得不单单只满足大火力爆炒，还需要满足煎、炸、炖、蒸、煮、烙的烹饪火力需求，而且不同的食材对于火力的要求也是不一样的。

　　所以需要燃气灶的火力调节更加的精准，调节的范围域够宽，方太燃气灶02-HECB.D的调节范围还是非常宽的：大火5200W，小火280W 。再来看调火的精准性上，传统燃气灶最多2档调控，而这款燃气灶却足足设置了7档精准调控，调火再也不用弯腰紧盯，只凭手感就可以切换火力挡位，火候控制精准，让美食的出味和入味都恰到好处。

　　这款燃气灶也是可以无级调节火力的，通过可视化火力指针的直观显示，实时做到精准火力火候的调节，并且在调节火力大小的过程中旋钮的阻尼感是非常好的。

　　对于烹饪者来说烹饪不是难事，但是事后的台面清洁工作确实非常头痛的，我们都知道烹饪的时候灶台非常容易沾染上各种调料以及油脂、以及烹饪过程中飞溅的油脂、溢锅的汤汁等等，如果燃气灶面板非常难清洁的话是非常影响烹饪兴趣的。

　　方太燃气灶02-HECB.D的面板采用的是钢化玻璃面板，不但外观颜值非常高，而且清洁便捷性相比传统的不锈钢面板做得也更出色。另外，方太燃气灶02-HECB.D还采用荷叶仿生原理的特殊易清洁涂层，在烹饪过后只需要用湿毛巾轻轻一擦就能做到非常干净的程度，而且不会出现残留水渍的情况。

　　方太燃气灶02-HECB.D在火力调节旋钮的清洁也做了防污圈设计，能有效防止污渍进入灶具内部，以及聚能罩中间凹槽不但可以在溢锅时收集溢出的汤汁，避免搞个整个面板都是汤汁，还可以起到防风聚能的作用，尤其是大火爆炒时候能很好的避免灶火撩人。

　　对于燃气灶的安全方面一直以来都是大家非常关心的一个点，尤其是家里有老人和小孩的家庭来说，防火防爆的安全保护措施是非常重要的。

　　方太燃气灶02-HECB.D内置了童锁保护，火力调节按钮只有在按压后才能进行点火，能有效防止儿童误触。

　　在防爆这块，它用的是五重防爆钢化玻璃面板，强度更高，防爆性能更好。另外如果发生汤汁溢出、大风倒灌等导致灶头熄火等意外情况，方太燃气灶02-HECB.D即会出发意外防护功能——自动切断燃气燃气通路，预防燃气泄漏等安全隐患。除此之外，还搭配了八重气密性检测、防回火罩、保护装置等12重安全防护，层层守护家人安全。

　　衡量一款好用耐用美观的灶具，不仅仅是要有支撑燃烧系统提升的设计，也需要有为用户着想的功能或者结构设计。

　　在线下探店的时候，我发现了这款方太燃气灶02-HECB.D在一些功能细节方面做得非常的贴心的，比如采用了鸳鸯锅架的设计可以很好的适配平底锅以及圆底锅，从而做到爆炒不倾翻、炖煮不滑底。

　　想必大家都知道老广是最喜爱喝汤的，老广的靓汤在全国也是非常有名的，一锅好的汤是需要时间进行小火慢慢烹饪的，经常长时间的煮制才能把食材的鲜味跟水进行充分的融合，这样汤喝起来才够鲜美，我们炖肉、炖排骨也是一样的都是需要长时间的炖煮，让热量缓慢渗进食材，达到里外都软烂的效果。

　　那么在宽广的火力阈值支持下，时间的把控就很重要了。这款燃气灶还支持左右定时烹饪功能，特别适合小火慢炖的情况，临时外出或者人在客厅里也无需担心关火问题。

　　这款机器还有比较智能化的功能，比如说烟灶联动，在线下可以看到，燃气灶点火后，方太的灶台上的油烟机会自动开启工作吸烟。而燃气灶熄火后，油烟机则会延迟2分钟后自动关机，这个功能还是非常实用的。

　　最后我们再来看看点火这一块，这款方太燃气灶02-HECB.D采用的是电子脉冲的点火方式，这种点火方式是非常方便的，只需要一点就着，完全不需要额外的等待，也不会受到环境湿度的影响。

　　前面也有说到是给家里的父母进行换灶的，所以我也很担心这款方太燃气灶02-HECB.D跟台面的开孔不匹配，后面咨询了线下的工作人员得知这款燃气灶采用了创新换装底盘设计，安装适应区间长(680-710)X宽(370-400)X深（20）mmJDB电子官方网站。

　　经过本次探店下来最终我选择了方太这款定位于“高端换装灶”的02-HECB.D，毕竟真的是，好看、好用、好换装——这款燃气灶黑金配色高级而不落窠臼；创新的 DSI增压燃烧系统能很好的保证了燃料的利用率、热效率从而保证了烹饪的火力，在清洁、操作、安全性能等方面做得非常的到位，还有无级调火、烟灶联动、左右分控的大屏定时器等功能配置；灵活度极高的换装底盘也节省了家里重新开孔的开销。

　　如果你也是和我家一样，经常做饭又对大火力有追求，还希望燃气灶能在性能功能方面面面俱到的话。不妨也试试这款方太燃气灶02-HECB.D，相信有了它以后肯定能极大的提升厨房使用幸福感，让烹饪变得更加的简单。

　　我是@家电测评师一名家电博主，对家电略有了解也做过很多实测，后续会整理更多的家电经验分享给大家，帮助大家挑选一款适合自己的家电，更多家电请点击下方小标签查看，对你有所帮助的可以来个三连鼓励支持一下，谢谢大家了。

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　　值得推荐的燃气灶就太多了，题主如果给个价位会更好，给了价位可以直接对应就是某款最值得选，不用看其他的了。

　　燃气灶里面有许许多多的选购要点，我把这些选购要点给大家总结成一篇超长的文章，里面都是满满的干货。

　　并且不同的价位，咱们要求呢肯定是随着逐步递增的，比如像比如几百块钱，那么咱们要求就低一些，价位高呢咱们就要捡着好的挑。

　　比如下面这款某佳牌的燃气灶，5.2kw的才399元，一般这个价位的是达不到的，主要也是欺负咱们没有正规的实验室，无法测试出来到底多大火力。

　　但是我翻看了一下评价，就有说火力弱的，按理5.2kw已经到了燃气灶的最大火力，不可能火力弱。

　　火盖必须是全铜的，现在好多千元内是不锈钢火盖，这是不行的，在下图中，可以看出全铜导热非常棒，而不锈钢排倒数第一。

　　有的朋友说，是怕热么，其实也不是，而是怕骤冷骤热，如果溢锅的时候，这个时候最脆弱，很容易火盖变形。

　　燃气灶比任何一个家电都容易坏，因为每天都是接触高温，所以我建议大家一定要买质保期长的，最好买5年质保的。

　　但是也要谨防有的没明说的，比如万家乐整机质保挺长，但是火盖在质保期内不算免费提供配件。火盖本来就容易坏，它还不免费。

　　到了这个价位就要选好擦洗的了，上面的都是外露螺丝，下面就要选隐藏螺丝的了。并且搪瓷盛液盘是必须，比不锈钢的就是好擦洗。

　　快拆的底座和火盖，要更好擦洗一些。当然也不绝对，比如方太的高效直喷的一体炉头，同样也隐藏螺丝，也非常好。

　　小结：也可以理解，这么高的配置，如果质保5年，就真的逆天了，名气老板子品牌JDB电子官方网站，就没人买老板了。

　　老板燃气灶华帝燃气灶美的燃气灶百得燃气灶名气燃气灶2) 按价格选购 ：1000元内燃气灶推荐1000元-1500元燃气灶推荐1500元-2000元燃气灶推荐2000元以上的燃气灶推荐

　　a火力4.2KW，一线%，满足中式烹饪需求；它还支持宽频火力调节，燃烧充分，更加节能环保。此外，它的多重防爆设计，精铜火盖，能够保证在烹饪时安全地使用。

　　华帝燃气灶采用立体进风、火炬级燃烧技术，铜合金火盖，燃烧稳定；4.5KW火力足以应对日常使用；魅黑一体外观设计，防爆钢化玻璃+金砂防爆网，确保使用安全。>

　　老板是烟灶领域扛把子，技术实力非常雄厚，销量在各平台都是多年都是居不下。这款燃气灶热效率达到了65%，还是底盘自适应免扩孔安装，技术牛非常X；8段精调火力大小，大火爆炒，微火慢炖都没问题，底座可拆卸清洁更方便。>

　　在厨房改造中，除了油烟机、洗碗机这些大件的搭配，灶具的选择也是厨房的重头戏。

　　所以问题就来了——燃气灶要选什么样的？听我说！火力大小、热效率高低、清洁是否简易...这些虽然都很重要，但是能定时关火的真省心！

　　做饭的时候我有个不好的习惯，就是在盛菜出锅的时候习惯随手把燃气灶火关到最小，接下来再去忙别的就容易忘记关火，这导致我家炉灶经常会干烧，要不是厨房安装了，我家可能早就着火了！

　　一开始吸引我的就是这款燃气灶具备飞秒定时的功能，对于我这种糊里糊涂的人非常实用！可以设定0-180min定时准时自动关火，就算偶尔忙于家务忘了或是临时出门，都无需担忧烧干糊锅等情况，熄火保护还能自动切断气源，没有后顾之忧。尤其是家里有老人的家庭，用这样一款打火灶就不用担心他们会忘记炉火上炖煮食物，在使用上对长辈相当友好。

　　经常下厨的人都知道，在制作食物尤其是爆炒青菜时候都需要大火猛炒才能快速烹饪出食材美味，这也是很多菜在家都做不出餐馆味道的重要原因，市面上的打火灶的功率从4.0kw开始一直到5.2kw不等，可以肯定的是最大就是5.2kw，这也是家用燃气灶目前能做到的最大火力。

　　而这款海信DB33打火灶就配备了5.2kw大火力，可以做到快速热锅，不用耗时等待。在热效率方面，海信DB33高达70%，远超国家一级能耗标准规定值（63%），轻松实现爆炒。

　　使用打火灶时，要随时注意火苗的颜色。正常燃烧时的火焰是蓝色的，但如果出现黄色火苗，就要注意了，这说明气体燃烧不充分，很容易产生包括一氧化碳在内的有害物质。

　　打火灶作为火源，可谓危险重重，面板烫手就是其中之一。我之前下厨房时候被打火灶烫到手几乎是家常便饭，但是换了这款海信DB33打火灶后，发现它配备了TOUCH智能防烫系统，面板上设置了温度报警灯，当面板温度超过65°时候颜色就会发生变化，危险一目了然，再也不用担心会烫伤了。

　　厨房总是和油污与水渍分不开，厨房的清洁一直以来都是个难题，打火灶更是重灾区，不小心煮沸溢出的汁水，打翻的调料都可能把灶头弄得很脏，我家之前那款打火灶的炉头是不可拆卸的，很多污渍会渗进炉头底部或者缝隙，根本没办法擦拭到。

　　换了这款海信DB33打火灶后，它的Hi-Clean可拆卸灶头可以轻松抬起擦拭，每次做好饭后擦一下就好，非常方便，而且这个炉头的火盖采用了精工铜材质，耐用不说，还十分闪亮，非常提升厨房的整体颜值！这里分享给大家一个好用的炉头清洁剂小配方，就是小苏打+米醋+洗洁精，兑在一起喷上去等几分钟，轻轻一擦就闪闪亮了！

　　海信是老牌国货，我感觉他家产品的性价比都非常高，不会弄那些花里胡哨不实用的的功能圈钱，所以我对这个牌子的好感度是很高的，像我家的电视机就是海信品牌的，已经用了快10年什么问题都没出过，这次入手的他家的这款DB33打火灶也同样没让我失望，朋友来我家参观的时候也被种草了，这里强烈推荐给有需要的朋友！